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人民公社时期,十四世刘同运老先生在城关镇食堂主厨,他精心制作的耗辣椒,声名远播,堪称一绝。从豫北地区传唱的一首风趣的童谣,可以看出人们对桃园“耗辣椒”的喜爱程度:“烧饼夹肉,越吃越瘦。 红薯干馍耗辣椒,越吃越上膘。”